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| Título | Autor(es) | Periódico | |
| 1 | Cultural tourism: museum in Asturias |
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Cuadernos de Turismo |
| 2 | Flavian, C. y Fandos, C. (Coords.) (2011): Turismo gastronómico. Estrategias de marketing y experiencias de éxito, Zaragoza, Prensas Universitarias, 264 pp. |
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Cuadernos de Turismo |
| 3 | LOS CAMPINGS EN ESPAÑA |
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Cuadernos de Turismo |
| 4 | LOS CAMPOS DE GOLF EN ESPAÑA Y SUS REPERCUSIONES EN EL SECTOR TURÍSTICO |
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Cuadernos de Turismo |
| 5 | Pardellas de Blas, Xulio X. (Dir.) (2009): Turismo gastronómico: recursos e itinerarios. Vigo, Universidade de Vigo, 168 pp. |
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Cuadernos de Turismo |
| 6 | TURISMO GASTRONÓMICO EN ASTURIAS |
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Cuadernos de Turismo |
| 7 | Working day gastronomic tourism in the Community of Madrid |
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Cuadernos de Turismo |